Curry de lentilles corail (végé)

Par Secretsdethomery

Ce plat est dédié à Tara, Dominique et Dilip pour le plaisir d’une belle rencontre, la nécessité de me pousser au-delà de mes lignes culinaires pour découvrir la richesse du végétal. Nous voici enfin dans une ère nouvelle. Non en fait, j’adore cuisiner...

Lire la suite

Verrines Caviar de Courgettes,crème de parmesan

Par Secretsdethomery

Préparation et cuisson : environ 30 mn. Réfrigération : minimum 30 mn. Pour 12 verrines. Caviar de courgettes : 4 belles courgettes, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 branches de romarin, 3 feuilles de laurier, 3 pincées de cumin en grains, sel et poivre blanc,...

Lire la suite

Rassurez vous ....

Par Secretsdethomery

Nous revenons bientôt ! Un peu bookés en ce moment mais on pense à vous. Cet article pour virer la pub qui envahit le blog après 45 jours sans publication. Comme ça on est tranquille pour quelque temps à bientôt !

Lire la suite