Cuisine pour les enfants, pour les copains et la famille.
Là il faut du temps !!! Traaaaaannnnnquilllle !!!! 1 beau lapin si possible de ferme découpé en morceaux (attention il vaut mieux déjointer les articulations et non pas les couper au hachoir à cause des petits os), 200gr de lardons, 300 gr de champignons...
Lire la suiteRapide à faire et recette de ma mère en exclusivité : Court bouillon : 2 carottes, 1 gros oignon, 1 bouquet garni, 2 verres de vin blanc sec et 4 verres d’eau, sel et poivre blanc. Crème verte : 20 feuilles de cresson, 3 branches de cerfeuil, 12 branches...
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C'est le moment ! Camille, à tes fourneaux pour la tarte aux mirabelles de Lorraine... Ingrédients : Une pate brisée (voir recette dans la rubrique "Faire cuire un oeuf" 300 g de mirabelles dénoyautées (ou un peu plus...) 1 oeuf 25 g de beurre 25 g de...
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Parfait pour accompagner les farcis, ou le riz. Ou les deux ! C'est la version niçoise et light (en piment...) de la sauce rougail. Ingrédients : Deux ou trois grosses tomates (ou 2 kilos si vous êtes nombreux ...) Deux oignons frais 10 brins de persil...
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On ne pouvait pas commencer ce blog sans ça !!! Marie-Françoise leur en a tellement rebattu les oreilles de ses farcis :-) Eh bien les voilà! tout chauds sortis du four... Pour 4 personnes Ingrédients : 10 Courgettes rondes ou 5 longues coupées chacune...
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