Cuisine pour les enfants, pour les copains et la famille.
Ingrédients : 1 beau lobe de foie gras de canard (environ 400/500 grammes) sel, poivre, muscade un c à café d'alcool (whisky, armagnac, ...) Deux heures avant de le préparer, faire tremper le foie dans du lait (ou un mélange lait/eau), dans un saladier....
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