Faisan Brocéliande

recettes de cuisine

Par Secretsdethomery

On aurait aussi pu appeler ça "Faisan à l'improbable". Thierry cherchait à accommoder un faisan aux pommes, mais au lieu de Calvados, il a trouvé au fond du bar une bouteille de Pommeau de Bretagne qui traînait là depuis quelques années. "Y'a d'la pomme...

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